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“三驾马车”能否带动九阳新一轮的厨房革命?

来源:原创 作者:Soulboy

2019-04-03 00:00:00

  对于25岁的九阳来说,开始将“悦享健康”定义为全新品牌主张,标志着九阳品牌已经迈向年轻化的势态,同时这也是推动行业品质消费的重要举措,在厨房革命的这条道路上,九阳已经准备就绪。

  自从家电产品迈向快消化后,人们对于耐用性的要求并没有降低,但在耐用属性之外,需求点已经几何级地增多。对于厨房产品而言更是如此,尤其是80、90后年轻群体,他们更关注生活品质和文化品位,在消费上也更注重高端品牌。
 

  最近,九阳在杭州推出了全新品牌主张——悦享健康,现场还推出多款产品,不用手洗的豆浆机K家族、不同手洗的破壁机Y88,以及颠覆传统烹饪方式的新物种蒸汽饭煲S5,为中国市场带来一场“厨房革命”。
 

 

  创新作为驱动品牌发展的源动力,九阳在这条道路上不断进步,在去年厨电市场不景气的情况下,全公司营收高达81.68亿元,同比增长12.7%,净利润7.55亿元,同比增长9.58%。两位数的营收增长率,无疑给厨电市场增加了不少信心。
 

  用户越懒机会越多
 

  所以我们认为,九阳的实力是不容小觑的,在规模化扩张难以为继的当下,厨电市场仍大有可为,中国拥有14亿人口的大消费市场,只要你东西够好,就不怕没有市场。况且在现如今移动互联网时代,消费者已经离不开“慵懒”二字,大多数人都懒于食材准备、机器清洗等繁琐的过程。
 

  从九阳发布的这几款新品中,我们不难发现,九阳不光用“懒人经济”来取悦消费者,而且在产品的设计方面,也始终将年轻、时尚、轻巧的设计理念灌输到对豆浆机、破壁机的改造上。以豆浆机来举例说明,清洗不便一直是用户使用的核心痛点,从而导致用户使用的频次降低。
 

  而在去年九阳就以“不同手洗”技术为核心卖点,K系列的豆浆机也随着成为爆款。据《家电界》了解,K系列豆浆机不到半年销售量就高达13万台。而在近期发布的新一代K系列豆浆机上,除了保留上一代不用手洗的特色外,还增加了热烘除菌的功能,瞬间成为一台多功能饮品机。
 

  当“不用手洗”技术在豆浆机上被验证后,九阳成功将其嫁接到破壁机上,推出了全球第一台不用手洗的破壁机。破壁机对九阳有着非凡意义,在开创豆浆机市场之外,“专注破壁技术25年”是其引以为豪的另一个事情。作为作为中国最早应用破壁技术的九阳,曾推出中国第一台冷热型破壁机。
 

  作为破壁机市场的领先者,九阳一直希望让中国家庭接受破壁机这一产品形态,进而在豆浆机外开创另一个刚需市场,它一边不遗余力地进行市场教育,另一边从技术角度解决破壁机痛点问题。
 

  品牌价值提升源于核心产品力
 

  在年轻消费群崛起后,一个明显的趋势是,科技产品在满足功能需求外正在拥有自己的品牌内涵,甚至文化属性,这些属性的价值跟功能变得一样的重要,跟60、70后购买家电只看功能、性能和质量不同,而今天的年轻人会更关注外观设计、潮流时尚、品牌故事等非功能性因素。
 

  其实九阳也一样,九阳作为电饭煲市场后来者能够占据重要位置,正是因为产品层面的推陈出新,铁釜电饭煲的推出让其在市场一战成名,2015年以来,电饭煲已成为推动九阳业绩增长的重要驱动。
 

  而这次发布的蒸汽饭煲S5则是对电饭煲品类市场的重新定义。
 

  首先从工业设计上来看,S5与传统电饭煲结构截然不同;其次其采取了全新的加热方式,应用颠覆性的蒸汽技术;最后,采取了没有涂层且可自由切换的内胆。
 

  蒸汽饭煲S5不是为了变化而变化,而是可以大幅提升消费者的烹煮体验,基于全新的蒸汽加热方式可以做出口感更好的米饭,“米饭还是蒸的香”,蒸汽饭锅更迎合国人习惯。S5还可以在不加一滴水的情况下做出汽锅鸡,也有更多全新烹饪方式的可能性。
 

  据相关数据显示,中国电饭煲市场“三巨头”格局稳定,美的、苏泊尔、九阳三家厨电巨头市场份额合计超过70%、80%。蒸汽饭煲的推出,让九阳拥有杀手级品类,有望通过“蒸汽革命”改变电饭煲市场格局。
 

  豆浆机、破壁机和电饭煲三个品类是九阳的“三驾马车”。不难发现,这次发布的三款新品,正好分别属于这三个产品线。
 

  家电行业是中国少数几个拥有国际竞争力的行业之一,也是我国制造业的代表。历经近20年的飞速发展,我国家电产业已由粗放成长逐步成熟,需求也由必需品转向可选消费品。
 

  在规模化扩张难以为继的当下,原创力逐渐成为了家电企业的核心竞争力,也是中国制造业强大的重要推动力。在小家电这一细分市场,以九阳为代表的中国品牌能够凭借原创技术在激烈的竞争中立于不败,其发展逻辑也为整个行业带来了借鉴。
 

  实际上,九阳的原创实力从本次发布的三款新品中便可窥见一斑。作为豆浆机和破壁机的行业“先行者”,九阳在国内率先研发和推出新品后,并没有停止更新迭代的步伐。
 

  在电饭煲市场,九阳则是一名不折不扣的“后来者”。面对饱和的市场环境,多数新入局者往往运用价格优势,或者推出低端产品制造柠檬市场,或者依赖资本注入扩大生产规模。反观九阳,则选择“蒸汽”原创技术填补市场空白,从而创造出新的消费需求点,保持其打造高品质产品的路径。
 

  基于小家电企业的技术和制造实力不断提升,未来小家电消费档次将不断提升,消费周期不断缩短,消费升级步伐不断加快。在行业红利逐步消退的情形下,品质化、高效化、细分化将是家电产品发展的主旋律。

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